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這款蘋果千層吐司使用了甜美可口、香脆多汁的 【天后蘋果 Diva】
星緯主廚看中其多汁的特色，將其用來製作蘋果餡料
更加入佛手柑作為其中的隱味，讓蘋果的滋味更加突出，頂端也灑上了自製菠蘿酥
除了以蘋果外表為造型，更以紐西蘭土壤為概念，致敬孕育這些美味蘋果的土地。
